Lugemist

06.03.2019 ETNÜ liige, toitumisterapeut Elle Kalamägi Viimasel ajal on paastumine muutunud populaarsemaks, seda kajastatakse aina enam meedias ning erinevates internetikeskkondades. Kahjuks ei saa paastumise kohta alati ja igalt poolt õiget ja adekvaatset infot.  Oluline on enne paastumisega alustamist selle kohta rohkem uurida ja kui on plaanis tõsisem paast (veepaast) ette võtta, siis tuleks kindlasti eelnevalt […]

Meelte kool Eesti Toitumisnõustajate Ühendus tutvustab uut lähenemist, mis võiks panna ka kõige valivamad lapsed juba lasteaias brokolit ja porgandit armastama. See tähendab, et lastele üksnes ei tutvustata tervislikku toitu, vaid neil lastakse sellega mängida ja lastepärasel moel tutvuda. Seda nimetatakse meeltepõhiseks õppimismeetodiks, mille pilootprojekti jaoks on ETNÜ saanud tuule tiibadesse ühiskondlike algatuste inkubaatorilt NULA. […]

14. aprillil 2018 toimus Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse esimene konverents teemal laste toitumine ja tervis Tallinnas Bliss konverentsikeskuses. Konverentsil esitasid ettekande Arja Lyytikäinen Soomest Evirast Sapere meeltepõhise toiduhariduse põhimõtetest, Reelika Õigemeel, toitumisnõustaja ja ETNÜ juhatuse esinaine, ETNÜ läbiviidud lasteaedade toitlustamise uuringust ja lasteaialapse toitumisest, Margit Rannamets, ETNÜ liige, toitumisnõustaja ja tervisejuht, koolilapse toitumisest, Külli Holsting, toitumisterapeut, […]

Toitlustamine Eesti koolieelsetes lasteasutustes (lasteaiad, -hoiud, -sõimed) Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse küsitlusuuring, 2017 18.04.2018 www.toitumisnoustajad.ee info@toitumisnoustajad.ee Käesolev küsitlusuuring on koostatud sõltumatu mittetulundusühingu Eesti Toitumisnõustajate Ühendus poolt. Uuring viidi läbi 2017. detsembris ja saadeti nii otsepostitusena kui ka läbi maakondile terviseedendajate kõikidesse Eesti koolieelsetesse avalik- ja eraõiguslikesse lasteasutustesse. Eesti Toitumisnõustajate Ühendus otsustas uurida just lasteaedade toitlustamise olukorda, kuna […]

Sellelt lehelt leiad meie toitumisnõustajate sõnavõtud televisioonis ja raadios. Arutelusid leiab erinevatel toitumist puudutavatel teemadel.   Tutvustame kevadisi söödavaid taimi. ETNÜ liige, toitumisnõustaja Riinu Rätsep tutvustab söödavaid kevadisi taimi, mida on võimalik aiast ja metsast korjata ja nendest maitsvaid roogasid valmistada. 11.04.2019 ETV Terevisioonis. Vali ETV Terevisiooni 11.04.2019 saate lehelt lõik “Tutvustame kevadisi söödavaid taimi”. […]

TERVISLIKU HAIGUSI ENNETAVA TOITUMISE JUHISED TÄISKASVANULE

Sellest rubriigist leiad päevakohaseid arvamusartikleid Eesti meedias kajastatud toitumist puudutavate teemade kohta.  

Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.

Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.

Kõige tähtsam on dieeti valides hinnata, kas see töötab pikaajalises plaanis. Kohesed tulemused võivad olla vapustavad, kuid tavaliselt need ei püsi. Normaalne kaalukaotus on 2,5 – 4,5 kg kuus. Sööma peab piisavalt, kuid erilist tähelepanu tuleb pöörata sellele, mida süüa. Dieet peab andma hea enesetunde, see ei tohiks valmistada piina. Õige dieedi puhul ei teki tagasilööki […]

Järgnevad juhised baseeruvad Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsiooni tervisliku toitumise juhistel. Toitumisjuhiste aluseks on uued Põhjamaade toidusoovitused ja uuendamisel olevad Eesti riiklikud toitumis- ja toidusoovitused. Neid järgides on sinu toidulaud energiat andev, tervist toetav ja kehakaalu normaliseeriv. Söö regulaarselt, pidades olulisimaks toidu kvaliteeti! Säti oma päev nii, et sinna mahuks kolm põhitoidukorda, mille vahele on paigutatud lisaks kaks kuni kolm […]

Eesti on õnneks veel traditsioonide maa ning sooja kodutoidu tegemine on enamustes peredes igapäevane norm. Kui sotsiaalministri määrusega koolieelsete lasteasutuste toitlustamise korraldamise kohta kaetakse lasteaias lapse ööpäevasest energiavajadusest 87,5%, siis jääb kuni kooliminekuni kodude kanda enamasti vaid õhtune söögikord ning nädalavahetused. Juhusliku vähetoiteväärtusliku söögikorra sattumine lapse päevakavasse vanuses 3-7 eluaastat on harv ning sageneb kooliea […]

Tänapäeva ühiskonna üheks suurimaks terviseriskiks on vale toitumine ning sellest tingitud erinevad haigused. Hoolimata sellest, et meie kaubandusvõrgud on pungil täis toidukraami ning meditsiini areng on olnud plahvatuslik, ei ole inimkond tervemaks muutunud. Vastupidi, vohama on löönud kõikvõimalikud terviseprobleemid, milles eestlased on enamiku Euroopa riikidega võrreldes esirinnas.1 Samas on uuringute tulemustele toetudes väidetud, et üle […]