Loading Events

Past Events

Events Search and Views Navigation

Event Views Navigation

oktoober 2019

Õie toidu õpitoad Pärnus Tervisetoidukojas esmaspäeviti 14.10.2019-16.12.2019

14. okt. 2019 - 16. dets. 2019

Õige toidu õpitoad Kehakaalu korrigeerimisele suunatud tervisliku toiduvalmistamise õpitoad vastavalt kõneks olevale teemale. 14.10.19 Tervisliku toitumise põhitõed.Sügisene organismi puhastus. Detofikatsioon. 28.10.19Kaalu korrigeerimise võimalused tervislikult toitudes. Süsivesikud meie toidulaual. Toidu glükeemiline koormus. 11.11.19Tasakaalustatud toitumine. Rasvad ja valgud. 25.11.19Vitamiinid ja mineraalained.Toidutalumatus. E-ained. 09.12.19PH tasakaal. Soolestiku mikrofloora. Ensüümid. 16.12.19Kehakaalu mõjutavad hormoonid ja emotsioonid. Tervislik ja patuvaba magusamaailm. Koht:Maarja Magdaleena Gild, Pärnu Uus 5. Tervisetoidukoda Aeg:Esmaspäeviti kell 17.00-19.00 Tasu:Kursuse maksumus (6 kohtumist) 120 €. Ühekordne osalus 25€. Sisaldab toorainet, teoreetilisi materjale, menüüsid Läbiviija: Eesti…

Find out more »

november 2019

Kokkamiskooli sušiõhtu Tallinnas 4. novembril – Korraldaja Triinu Toidumaailm

4. nov. 2019

Kuidas suhtud sina sušisse? Kas oled juba teinud kodus nii uramakit (pahupidisušit) kui ka toortoidusušit? Kuidas sulle meeldib küpsetatud ehk tempura suši? Oma klientide soovil valmistame ja naudime Kokkamiskoolis  eksootilist seltskonnatoitu sušit. Kodus on lihtne meisterdada nii traditsioonilisi suširulle, kui ka toortoidusušit. Seda kõike taskukohaselt ning just endale meelepärastest toorainetest. Plaanis on: – Tutvuda erinevate sušikomponentidega ja need ette valmistada. – Valmistada ja süüa kohapeal nii traditsioonilisi (nigirisuši, makirullid) kui ka teistmoodi sušisid ilma kala ja riisita (Igaüks valmistab vähemalt 2 makirulli). – Tutvuda tempura suši valmistamise nippidega. – Proovida Jaapani omleti ehk tamago valmistamist. – Rääkida suši päritolust…

Find out more »

Kokkamiskooli sušiõhtu Tartus 13. novembril – Korraldaja Triinu Toidumaailm

13. nov. 2019

Suši võidukäik ei rauge. Kutsume sind sügisesele sušikoolitusele Tartus, et saaksid pimedatel õhtutel oma sõpradega ka ise sušitegu ning söömist nautida. Kuidas suhtud sina sušisse? Kas oled juba teinud kodus nii uramakit (pahupidisušit) kui ka toortoidusušit? Kuidas sulle meeldib küpsetatud ehk tempura suši? Oma klientide soovil valmistame ja naudime Kokkamiskoolis  eksootilist seltskonnatoitu sušit. Kodus on lihtne meisterdada nii traditsioonilisi suširulle, kui ka toortoidusušit. Seda kõike taskukohaselt ning just endale meelepärastest toorainetest. Plaanis on: – Tutvuda erinevate sušikomponentidega ja need ette valmistada. – Valmistada ja süüa kohapeal nii traditsioonilisi (nigirisuši, makirullid) kui ka…

Find out more »

Kaota kaalu tervislikult! Uus kaalugrupp alustab Tallinnas 14. novembrist toitumisterapeut Hiie Järva juhendamisel

14. nov. 2019 - 12. dets. 2019

Novembris alustame jälle teadliku toitumise kaalugrupiga, kus inimene õpib muutma oma elustiili tervislikumaks. Tegu pole järjekordse dieediga, vaid teadliku elustiili muutmisega soovitud kaalunumbri ning tervislikuma elu suunas. Koolituste sari on nii teoreetiline kui ka praktiline. Igal korral käsitleme erinevaid kaalulangetusega ja üldiselt tervisliku toitumisega seotud teemasid ning ühtlasi valmistame ka igal korral erineva roa, mis on sobilik just kaalu langetada soovivale inimesele. Koos on toredam ning kaal langeb ka paremini, kui on toetavad inimesed ümber! :) Eesmärk: Koolitusel osaleja õpib…

Find out more »

jaanuar 2020

Sissejuhatus kliinilisse keemiasse Rahvatervise Akadeemias 10.01.2020-03.04.2020

10. jaan. - 3. apr.

Sissejuhatus kliinilisse keemiasse annab ülevaate laboratoorse meditsiini valdkonnast, mis tegeleb kehavedelike keemilise analüüsiga. Koolitus on mõeldud eelkõige toitumisnõustajatele, toitumisterapeutidele ja tervishoiutöötajatele, kes soovivad saada ülevaate enamkasutatavatest analüüsidest ning õppida nende tulemusi inimese elustiiliga seostama. Sihtgrupp: toitumisnõustajad ja toitumisterapeudid, personaaltreenerid, füsioterapeudid, pereõed jt tervishoiutöötajad. Koolitusel käsitletavad teemad: preanalüütika ja analüüside tulemusi mõjutavad tegurid; hematoloogilised, uriini ja rooja analüüsid ning aneemiate põhjused; hormoonid; vitamiinide ja mineraalainete tähtsus organismis ja testimise võimalused; biokeemilised markerid; süsivesikute ja lipiidide (sh rasvhapete) laboratoorne diagnostika; allergiate testimise põhimõtted.…

Find out more »

Toitumis- ja terviseteraapia I moodul: Toitumisnõustaja väljaõpe Rahvatervise Akadeemias alates 24.01.2020

24. jaan.

TOITUMIS- JA TERVISETERAAPIA õppekava on mõeldud tervishoiutöötajatele ning teistele tervisevaldkonnas töötavatele spetsialistidele, kes soovivad täiendkoolituse läbi oma teadmisi täiendada ja neile, kes soovivad uut eriala omandada. Toitumis- ja terviseteraapia koolitus koosneb kahest moodulist: toitumis- ja terviseteraapia I moodul: toitumisnõustaja väljaõpe toitumis- ja terviseteraapia II moodul: toitumisterapeudi väljaõpe Koolitus annab põhjaliku ülevaate toidust ja toitumisest, toidu ja tervise omavahelistest aspektidest, haiguste ennetamisest ja ravi toetamisest. Kursuse lõpetanud isikutel on sõltuvalt läbitud mooduli(te)st võimalus taotleda kas toitumisnõustaja või -terapeudi kutse. Käesolev koolitus…

Find out more »

veebruar 2020

Koolitus “Inimese anatoomia ja füsioloogia” Rahvatervise Akadeemias 01.02.2020-23.05.2020

1. veebr. - 23. mai

Anatoomia ja füsioloogia kursusel omandad teadmised inimese organismist, mida kõik inimese tervisega kokku puutuvad spetsialistid võiksid vallata. Koolitusprogrammi käigus õpitakse tundma inimese organismi, selle ehitust ja funktsioneerimist. Koolituse eesmärk: Kujundada arusaam organite ja organsüsteemide koostööst ning põimida mõistetavaks tervikuks ikka ja jälle korduvad teemad: kaela- ja seljavalu, peavalu, migreen, rühiprobleemid, günekoloogilised/androloogilised probleemid, liigesevalud, sporditraumad jne. Nimetatud teemasid vaadeldakse ka toitumisspetsialisti vaatevinklist, mis aitab keha terviklikku toimimist veelgi paremini mõista. Sihtgrupp: Tervishoiutöötajad Toitumisnõustajad ja –terapeudid Treenerid Massöörid Teised tervisevaldkonnas tegutsejad Kursus…

Find out more »

Koolitus “Kliiniline toitmine” Rahvatervise Akadeemias 14.02.2020 ja 03.04.2020

14. veebr. - 3. apr.

Koolitus “Kliiniline toitmine” annab alusteadmised toitmisravi erinevatest liikidest ja selle näidustustest. Tead, mis on suukaudne toitmisravi, enteraalne ja parenteraalne toitmine ning tunned nende näidustusi, vastunäidustusi, komplikatsioone, manustamisviise, toitelahuseid ja toitmisskeeme. Peale koolituse läbimist oskad tuvastada alatoitumust ja määrata toitainelisi vajadusi. Lisaks annab koolitus eeldused selleks, et oskaksid mõista ravimeeskonna tööd ning juhendaja kaasabil täita esmaseid kliinilise toitmisega seonduvaid ülesandeid. Koolituse läbimine on vajalik, kui plaanid taotleda toitumisterapeudi kutsetunnistust. Õppekava koostamise alus: Toitumisterapeut, tase 6 kutsestandard, kompetents B.2.3 Sihtgrupp: Tervishoiutöötajad, toitumisnõustajad,…

Find out more »

aprill 2020

Koolitus: Toidu töötlemise tehnikad ja mõju toitainetele. Rahvatervise Akadeemias 18.04.2020

18. apr.

Toidu valmistamise või töödeldud toiduga puutub meist kokku igaüks. Näiteks söögi valmistamiseks toorainet koorides, hakkides, aurutades, keetes, vokkides, praadides, küpsetades või siis hoopis valmistoitu ostes. Koolitus “Toidu töötlemise tehnikad ning mõju toitainetele” annab ülevaate, millised muutused toidu koostis säilitades, kuum- ja külmtöödeldes toimuvad ning kuidas see mõjutab meile vajalike vitamiinide, mineraalainete ja muude toitainete sisaldust. Koolituselt saad nippe, kuidas toidu säilivusaega pikendada ja toitainete omastamist läbi teatud tehnikate parendada. Vastuse saab ka kõige rohkem kõneainet tekitav küsimus: milline rasvaine kuumtöötluseks valida? Tegemist…

Find out more »

mai 2020

Koolitus “Hapendatud toidud ja kääritatud joogid” Rahvatervise Akadeemias 9.05.2020 ja 16.05.2020

9. mai - 16. mai

Koolitus “Hapendatud toidud ja kääritatud joogid” annab alusteadmised toidu hapendamisest (võõrapäraselt fermenteerimisest), ülevaate seda protsessi läbi viivatest mikroorganismidest ning hapendatud toitude omadustest. Kevade lõpp on just õige aeg hapendamiskunsti praktiseerimiseks ja omandamiseks, kuna loodussaadused hakkavad järjest valmima ning mitmekuise praktiseerimise tulemusel saavutad sügiseste aiasaaduste ajaks meistrioskused. Suurepärane viis nende säilitamiseks ja iseenda tervise hüvanguks on justnimelt hapendamine. Koolituse käigus räägime ka kalja, õlle, siidri ja muude põnevate jookide ning toodete valmistamise saladustest. Koolituse teooriatunde täiustab praktiline õpe. Lisaks tuntud hapukurgile ja -kapsale saad teada, milliseid…

Find out more »

Koolitus Toitlustamine haiglas ja erimenüüd Rahvatervise Akadeemias 23.05.2020

23. mai

Koolituse “Toitlustamine haiglas ja erimenüüd” eesmärk on haiglaravi vajavate patsientidega tegelevatele spetsialistidele anda ülevaade haigla toitlustamise eripäradest, menüüdele kehtivatest nõuetest, toitumis- ja toidusoovitustest menüüde koostamiseks ning kasutusel olevate erimenüüde näidustustest ning kirjeldustest. Koolitus sobib ka toitumisnõustajatele silmaringi avardamiseks ja uute taustateadmiste omandamiseks. Koolituse läbimine on soovituslik, kui plaanid taotleda toitumisterapeudi kutsetunnistust. Õppekava koostamise alus: Toitumisterapeut, tase 6 kutsestandard, kompetents B.2.3 Sihtgrupp: Tervishoiutöötajad, toitumisnõustajad, toitumisterapeudid Koolitusel käsitletavad teemad: patsientide toitlustamise eripärad; haigla toitlustamise hetkeolukord Eestis (kehtivad määrused ja praktika); erinevate toitlustamissüsteemide näited…

Find out more »

juuni 2020

21-päevane Viie köögivilja väljakutse Triinu Toidumaailmaga alates 4. juunist

4. juuni - 24. juuni

Kas sa tunned vahel, et su menüüs jääb puudu tervislikkusest? Leiad, et su köögilaual võiks olla rohkem köögivilju? Tahaksid rohkem rohekraami tarbida, aga ei oska nendest midagi valmistada? Sa ei usu, et köögiviljad saaksid üldse maitsvad olla? Arvad, et köögiviljade valmistamisele kulub liiga palju aega? Kui vastasid ühelegi küsimusele ”jah”, siis see väljakutse on sinu jaoks! Viie köögivilja väljakutse on 21-päeva kestev seiklus, kus sa õpid tundma erinevaid köögivilju ning valmistama neist imepäraseid ja maitsvaid toite. Iga päev ootab sind…

Find out more »

Koolitus: Selektiivne ja sensoorne söömishäire lastel. Rahvatervise Akadeemias 21.03.2020

20. juuni

Koolitus “Selektiivne ja sensoorne söömishäire lastel” annab ülevaate söömisharjumuste kujunemisest lapseeas ja seda mõjutavatest teguritest. Osalejatele jagatakse praktilisi lähenemisvõtteid söömisharjumuste muutmiseks ja näpunäiteid, kuidas tulla toime selektiivse ja sensoorse söömishäirega, arvestades seejuures lapse koostöövalmidust ja eripärasid (nt autismispektri häire). Muuhulgas räägitakse söömisega seotud psühholoogilistest probleemidest: emotsionaalne söömine, uue toidu kartus, puhtuse jooned söömisel, toidu valimine, vedelalt toidult tahkele üleminek jm. Tutvustatakse nii teoreetilist osa kui praktilisi küsimusi nende laste aitamiseks.   Õppekava koostamise alus: Toitumisnõustaja, tase 5 kutsestandard, kompetents B.2.1 ja toitumisterapeut, tase 6…

Find out more »

juuli 2020

Viie köögivilja väljakutse kooskokkamine Tartus 8. juulil

8. juuli

Triinu Toidumaailm korraldas juunikuus läbi veebi põneva Viie köögivilja väljakutse, kus osalejad õppisid tundma erinevaid köögivilju, said igapäevaselt uusi ülesandeid ning lõppkokkuvõttes hakkasid tarbima rohkem köögivilju. Selle raames saadakse nüüd ka päriselus kokku ning valmistatakse ühiselt mitmesuguseid köögiviljatoite, nii soolast kui ka magusat. Menüüs: – mitmed toorsalatid (sh pöörame tähelepanu kastmetele ja lisanditele); – roheline risotto; – parajalt vürtsikas tomati-kinoasupp; – hõrk punapeediprownie. Võib juhtuda, et lisandub veel mõni põnev toit, see sõltub osalejate arvust :) Kooskokkamise viib läbi ETNÜ…

Find out more »

august 2020

Koolitus: Hapendatud toidud ja kääritatud joogid Rahvatervise Akadeemias alates 12.08.2020

12. aug. - 19. aug.

Koolitus “Hapendatud toidud ja kääritatud joogid” annab alusteadmised toidu hapendamisest (võõrapäraselt fermenteerimisest), ülevaate seda protsessi läbi viivatest mikroorganismidest ning hapendatud toitude omadustest. August on just õige aeg hapendamiskunsti praktiseerimiseks ja omandamiseks, kuna kohalik saak on valminud ning kättesaadav kõige rikkalikumas valikus, seega saad kohe asuda katsetama. Suurepärane viis loodusandide säilitamiseks ja iseenda tervise hüvanguks on justnimelt hapendamine. Koolituse käigus räägime ka kalja, õlle, siidri ja muude põnevate jookide ning toodete valmistamise saladustest. Koolituse teooriatunde täiustab praktiline õpe. Lisaks tuntud hapukurgile ja -kapsale saad teada, milliseid…

Find out more »

Toitumis- ja terviseteraapia I moodul: Toitumisnõustaja väljaõpe Rahvatervise Akadeemias alates 21.08.2020

21. aug.

TOITUMIS- JA TERVISETERAAPIA õppekava on mõeldud tervishoiutöötajatele ning teistele tervisevaldkonnas töötavatele spetsialistidele, kes soovivad täiendkoolituse läbi oma teadmisi täiendada ja neile, kes soovivad uut eriala omandada. Toitumis- ja terviseteraapia koolitus koosneb kahest moodulist: toitumis- ja terviseteraapia I moodul: toitumisnõustaja väljaõpe toitumis- ja terviseteraapia II moodul: toitumisterapeudi väljaõpe Koolitus annab põhjaliku ülevaate toidust ja toitumisest, toidu ja tervise omavahelistest aspektidest, haiguste ennetamisest ja tervise toetamisest. Kursuse lõpetanud isikutel on sõltuvalt läbitud mooduli(te)st võimalus taotleda kas toitumisnõustaja või -terapeudi kutsetunnistus. Käesolev koolitus…

Find out more »

Koolitus Sagedasemad kopsuhaigused ja toitumine Rahvatervise Akadeemias 28.08.2020

28. aug.

Koolituse „Sagedasemad kopsuhaigused ja toitumine“ läbinud toitumisnõustajal, -terapeudil ja tervishoiutöötajal on teadmised obstruktiivsetest kopsuhaigustest (KOK, astma) ja tuberkuloosist ning oskused anda kliendile haigusspetsiifilisi toitumissoovitusi. Koolitusel saab ülevaate sagedasemate kopsuhaiguste etioloogiast ja patofüsioloogiast. Seejärel tuuakse välja haiguste mõju inimese toitumuslikule seisundile ning keskendutakse haigusspetsiifiliste toitumissoovituste andmisele ja toitumisteraapiaalasele sekkumisele. Õppekava koostamise alus: Toitumisterapeut, tase 6 kutsestandard, kompetents B.2.3. Sihtgrupp: Toitumisnõustajad, toitumisterapeudid, tervishoiutöötajad. Koolitusel käsitletavad teemad: ülevaade obstruktiivsete kopsuhaiguste (KOK, astma) ning tuberkuloosi etioloogiast, patofüsioloogiast ja käsitlusest; käsitletavate haiguste mõju toitumuslikule seisundile;…

Find out more »

Koolitus Naha ja juuste tervis ning toitumine Rahvatervise Akadeemias 29.08.2020

29. aug.

Koolituse “Naha ja juuste tervis ning toitumine„ eesmärk on anda ülevaade sagedamini esinevatest juuste- ja nahaprobleemidest, nende olemusest ning nende kulgu mõjutavatest faktoritest. Käsitlusele tulevad psoriaas, akne, dermatiit, ekseem, kandidoos, kuperoosa ja rosaatsea. Ühtlasi räägitakse ka nahale tekkivatest pigmendilaikudest, kortsudest, naha kuivusest, liigsest karvakasvust ja juuste hõrenemisest. Seejärel saavad koolitusel osalejad ülevaate koos praktiliste juhistega, kuidas eluviisi ja toiduvalikutega toetada ning parandada nii naha kui ka juuste tervist. Jagatakse klienditöös toiminud praktilisi lahendusi, mille tulemusel on paranenud kliendi naha ja…

Find out more »

september 2020

Koolitus Sportlase söömiskäitumine Rahvatervise Akadeemias 11.09.2020

11. sept.

Koolitusel „Sportlase söömiskäitumine“ saavad osalejad teadmised peamistest toidumotivatsiooni ja toiduvalikute teguritest. Räägitakse sportlaste saavutusmotivatsioonist ning selle kontekstis sportlaste söömisharjumustest ja toiduvalikutest. Arutatakse läbi teekond tervislikust toitumisest häiritud söömiskäitumiseni, keskendudes söömiskäitumise mõjutajatele nagu keha suuruse tajumine, kehaga rahulolematus, perfektsionism. Soovitud muutuste tegemiseks ja uute harjumuste kujundamiseks õpivad osalejad koolituse käigus kasutama eesmärkide seadmise põhimõtteid ning nende seadmise protsessi spordispetsiifikast lähtuvalt. Antud protsessi paremaks mõistmiseks käsitletakse ka harjumuste kujunemise ja muutmise protsessi. Koolitusest on oodatud osa võtma toitumisnõustajad, toitumisterapeudid, treenerid, sportlased ja noorsportlaste vanemad.…

Find out more »

Koolitus Hapendatud toidud ja kääritatud joogid Rahvatervise Akadeemias 19.09.2020

19. sept.

Koolitus “Hapendatud toidud ja kääritatud joogid” annab alusteadmised toidu hapendamisest (võõrapäraselt fermenteerimisest), ülevaate erinevatest hapendamise võimalustest ning hapendatud toitude omadustest. Koolitusel saad ka näpunäiteid, kuidas hapendada nii, et kõik õnnestub ning mõistmise enamlevinud vigadest, mis võivad tekkida hapendamise protsessis. September on hea aeg hapendamiskunsti praktiseerimiseks ja omandamiseks, kuna kohalik saak on kättesaadav rikkalikus valikus, seega saad kohe asuda katsetama. Suurepärane viis loodusandide säilitamiseks ja iseenda tervise hüvanguks on justnimelt hapendamine. Koolituse käigus räägime ka kalja, õlle, siidri ja muude põnevate jookide ning toodete valmistamise…

Find out more »
+ Export Events