Mina olen Victoria Palusaar – toitumisterapeut, toitumisnõustaja ning tervist toetava eluviisi edendaja.
Olen lõpetanud Rahvatervise Akadeemias toitumisnõustaja õppe (2020) ning täiendanud end samas koolis toitumisteraapia vallas, mille lõpetasin 2023. aastal.
Minu sügavam huvi on suunatud teadlikule ja intuitiivsele toitumisele, aidates nii lapsi kui ka täiskasvanuid tasakaalustatud ning loomulike toitumisharjumuste kujundamisel.
Olen “Laste tervis ja toitumine” raamatu (Pegasus, 2025) üks kaasautoritest ning osalenud Eesti riiklike liikumise-, toitumise- ja uneajasoovituste töögrupis. Lisaks nõustan haridusasutusi, analüüsin menüüsid ning aitan kaasa tervist toetavate toitumisvalikute juurutamisele koolides ja lasteaedades.
Nõustan nii lapsi kui täiskasvanuid, aidates neil leida tasakaalu üle- ja alatoitumise, kehakuvandi ning toitumisharjumustega seotud väljakutsetes.
Minu peamises fookuses on lapsed ja noorukid, kelle toitumisteadlikkuse tõstmist pean oma südameasjaks.
Olen olnud tegev nii Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsiooni kui ka Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse juhatuses ning panustanud nende erialade arengusse. Lisaks väga pikaaegse farmaatsiavaldkonnas turunduse ja müügi kogemusega ning oman õe kutset. Olen aktiivselt tegev toiduteavituskanali Fuudish tiimis.
Kui tunned, et vajad tuge tervist toetava toitumise teekonnal, võta minuga ühendust: victoria.palusaar@gmail.com või vaata kodulehte www.toitutargalt.ee
Nõustan eesti, inglise ja vene keeles.
